“８”に込めるプレミアムな想い

「信念１」
水
やわらかく繊細な口溶けのしっとりとした食感に仕上げるたえに厳選した水を使用すること

「信念２」
小麦
高級ホテルでも使用されている最高級品質のきめ細かやな小麦粉を使用すること

「信念３」
厳選素材
独自に厳選した蜂蜜やバターを使用することで小麦本来の旨みを引き立たせること

「信念４」
美しい焼き色
焼き時間にこだわり、見た目の美しさを表現すること

「信念５」
香り
香ばしい小麦本来の香りをお届けすること

「信念６」
優しい甘さ
少量の塩を加えることで口に広がる甘さを引き立たせること

「信念７」
丁寧な独自製法
生地温度、発酵にかける時間にこだわり熟練した職人が丁寧に仕上げていくこと

「信念８」
食べやすいサイズ
ご年配の方からお子様まで食べやすいサイズを提供すること