クリスマスメニューにぴったりの【食パン一斤まるごとグラタン】レシピをご紹介♪

こんにちは。
高級食パン専門店エイトブレッドのPR担当です。

今回はエイトブレッドの高級角型食パンを使用した
クリスマスメニューにぴったりの【食パン一斤まるごとグラタン】をご紹介します♪

――【食パン一斤まるごとグラタン】レシピ――

★材料★
食パン(1斤)・ピザ用チーズ50g・溶かしバター(有塩)15g
ホワイトソースの材料(有塩バター20g・ベーコン4枚・玉ねぎ1/2個(100g)
マッシュルーム4個・薄力粉大さじ3・牛乳400cc・塩小さじ1/3)
仕上げ用(パセリ少々)

★作り方★
①エイトブレッドの角型食パンを半分に切り
ふちから1.5cm内側に切り込みを入れ、切り込みにそって中身をくり抜く。

②玉ねぎ、マッシュルームは薄切りし、ベーコンは7mm幅に切る。

③フライパンにバターを入れて弱火で熱し、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンを入れて
玉ねぎがしんなりするまで焦げないように炒め、薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。

④牛乳を少しずつ加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。
塩を加えて混ぜ、味をととのえたらホワイトソースの完成♪

⑤中身をくり抜いた食パンのくぼみにホワイトソースを流し入れ、ピザ用チーズをちらす。
☆こんもり山盛りにチーズをのせるのがおすすめです!

⑥220℃に予熱したオーブンでピザ用チーズに焼き色がつくまで7分ほど焼く。

最後にお皿に盛り付け、パセリをちらせば完成!

子供ウケ抜群!是非作ってみてくださいね♪

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また、本日12月10日よりクリスマス限定商品を販売しております!

◆ホワイトストロベリーブラウニー 270円(税込)
ホワイトチョコレートを甘酸っぱい苺の生地で包んだ生ミニ食パン。
ホワイトチョコレートと苺の組み合わせは甘みと酸味が絡み相性抜群です。

◆ブラックショコラブラウニー 270円(税込)
カカオパウダーたっぷりのほろ苦いチョコ生地にチョコチップを組み合わせ、
さらにミルクチョコを包む、チョコに塗れる生ミニ食パン。
カカオのほろ苦さとチョコの甘さがバランス良く、濃厚な味わいを楽しめます。

天満本店、もしくは阪急三番街店の店頭でご購入いただけます。
1日60個限定となっておりますのでお早めにお買い求めください♪

皆様のお越しを心よりお待ちしております。
店名
【高級食パン専門店】エイトブレッド
住所
〒531-0064
大阪府大阪市北区国分寺 1-7-7
天神橋筋六丁目駅2番出口 徒歩1分
電話番号
06-6882-1305
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
11:00~19:00
※売り切れ次第、閉店させていただきます。

【定休日】火曜日
※火曜日が祝日の場合は翌平日が定休となります。
  • 高級食パン専門店 エイトブレッド 阪急三番街店